Συνταγή Golden Paste (Πάστα Κουρκουμά) [VIDEO]

Εδώ θα δείτε μια συνταγή για το πως μπορείτε να φτιάξετε golden paste (πάστα κουρκουμά) για το σκύλο σας. Μπορεί να έχετε ακούσει για τα οφέλη του κουρκουμά στο σκύλο (και στον άνθρωπο βέβαια)

Εάν όχι τότε εδώ θα δείτε όλα τα καταπληκτικά οφέλη που προσφέρει αυτό το εξαίσιο μπαχαρικό με το έντονο χρώμα.

 √ Ισχυρό αντιοξειδωτικό

√ Φυσικό και αποτελεσματικό αντιφλεγμονώδες

√ Μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη, ακόμη και στη θεραπεία του καρκίνου

√ Προστατεύει το συκώτι από τις τοξίνες και όχι μόνο!

Περισσότερα οφέλη και σχετικές επιστημονικές έρευνες για το κουρκουμά και τη κουρκουμίνη εδώ  : Κουρκουμάς στο σκύλο ενάντια στο καρκίνο και όχι μόνο

Η Αυστραλή κτηνίατρος Dr Doug English έχει δει τα εξαιρετικά αποτελέσματα από τη πάστα κουρκουμά (Golden Paste) και μοιράζεται μαζί μας τη συνταγή της:

  • ½ φλιτζάνι οργανικό κουρκουμά σε σκόνη (βεβαιωθείτε ότι είναι οργανικός o κουρκουμάς γιατί περιέχει περισσότερη κουρκουμίνη)

  • 1 έως 1 ½ φλιτζάνια φιλτραρισμένο νερό

  • 1 ½ κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι (καλύτερα αλέστε οργανικό μαύρο πιπέρι σε γουδοχέρι)

Ανακατεύουμε το κουρκουμά με το νερό σε μια κατσαρόλα ξεκινώντας με 1 φλιτζάνι νερό και προσθέτουμε περισσότερο μόνο αν χρειαστεί.

Ανακατέψτε σε μέτρια / χαμηλή φωτιά και σε περίπου 7 έως 10 λεπτά θα πρέπει να σχηματιστεί  μια παχιά πάστα. Αν η πάστα σας φαίνεται νερουλή απλά προσθέστε λίγο περισσότερο κουρκουμά  και ζεσταίνετε για άλλο τόσο. Μόλις γίνει πάστα προσθέτουμε το πιπέρι και το λάδι. Στη συνέχεια, ανακατεύουμε πολύ καλά. Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει, το τοποθετούμε σε γιάλινο βάζο με καπάκι και το βάζουμε στο ψυγείο.sintagi-golden-paste-pasta-kourkouma

Ιδανικά δεν θα πρέπει να κρατάμε τη πάστα κουρκουμά παραπάνω από δύο εβδομάδες. Καλύτερα να φτιάχνουμε φρέσκια.

Δώστε πάστα κουρκουμά (Golden Paste) στο σκύλο σας

Μπορείτε να δώσετε κατευθείαν πάστα κουρκουμά με τα γεύματα του σκύλου σας, να αναμείξετε με λίγο νερό ή κεφίρ.

Τα περισσότερα σκυλιά δεν ενοχλούνται καθόλου από τη γεύση του!

Δοσολογία:

Ξεκινήστε με περίπου ¼ έως ½ κουταλάκι του γλυκού ανάλογα με το μέγεθος του σκύλου σας. Μπορείτε να αυξήσετε τη ποσότητα μέχρι περίπου μία κουταλιά της σούπας για τα μεγαλύτερα σκυλιά.

TIP: Ο κουρκουμάς φεύγει από το σώμα γρήγορα οπότε είναι καλύτερο να δίνεται μικρότερες ποσότητες περισσότερες φορές τη μέρα.

Στο βίντεο παρακάτω ακολουθεί και μια συνταγή από τη Dr. Judy Morgan όπου αντικαθιστά το λάδι καρύδας, για τα σκυλιά που δεν ανέχονται το λάδι,  με bone broth (ζωμός οστών) ενώ προσθέτει και οργανική κανέλα Κεϋλάνης

[embedyt] http://www.youtube.com/watch?v=K8ulM2Fx8Pk[/embedyt]

Πηγή:dogsnaturallymagazine